Man ist, was man ist

Los sabores, aquel conjunto de cualidades organolépticas (gustativas, olfativas, de color, forma y de consistencia) no constituyen la única categoría explicativa del mundo de lo culinario, incluso aquellos sabores que pueden tener una preferencia innata, como lo dulce, en aversión a lo amargo, sin insuficientes. La respuesta menos obvia, es aquella que considera que el pensamiento, las representaciones y la variabilidad cultural, son factores que regulan nuestras elecciones gastronómicas.

En El (h)omnívoroEl gusto, la cocina y el cuerpo, Claude Fischler sostiene que alrededor de lo culinario se acumulan misterios, se generan preguntas sobre por qué comemos ciertas sustancias, por qué no consumimos todo lo que es biológicamente comestible.

Podría resumir uno de sus artículo en el desarrollo ordenado a estas preguntas: ¿Qué es bueno para comer?. Los seres humanos somos omnívoros. Comemos toda clase de cosas, desde secreciones rancias de glándulas mamarias hasta rocas (queso y sal). Pero, de hecho, de los posibles alimentos existentes sólo consumimos una parte muy reducida. No comemos literalmente de todo. ¿Qué hace a una sustancia incomible? ¿Lo incomible responderá a una definición objetiva?. El sentido común diría: consumimos ciertos alimentos porque se encuentran disponibles, por su costo, por el sabor, porque nos habituamos. Pero entonces, ¿Por qué deseamos y apreciamos alimentos no familiares y muy caros?, ¿Cómo podemos "habituarnos" a consumir alimentos que inicialmente nos desagradan o nos hacen sufrir?, ¿Por qué nos gusta o no tal sabor?

Si no consumimos todo lo que es biológicamente comestible, se debe a que todo lo biológicamente comestible no es culturalmente comestible. Es la cultura la que crea el sistema de comunicación que dictamina sobre lo comestible, la saciedad o lo tóxico. La comida no es una mera colección de nutrientes elegidos de acuerdo a una racionalidad estrictamente dietética. Como tampoco sus razones son estrictamente económicas. Si comemos no es sólo para alimentarnos, sino que se trata de una actividad desarrollada más allá de su propio fin, que sustituye, resume o señala otras conductas. En este sentido, la alimentación constituye un signo de la actividad, del trabajo, del ocio, de la fiesta, de cada circunstancia general.

Los alimentos están relacionados con sistemas clasificatorios, que los dividen según categorías, las cuales derivan de criterios como el gusto, la forma, la textura, o los criterios culinarios. También están ligados a las reglas que rige el consumo de los alimentos: la composición de las comidas, su horario, su denominación, el orden interno y la naturaleza los platos (Fiscler: 2002).

Estas reflexiones dejan de lado la espacialidad social del consumo de los alimentos, y se centran en las cualidades intrínsecas de ellos. Observa a los alimentos como prácticas comunicativas de sentido, que bien pueden ser expresiones de identidad regional e individual, o las maneras de hacer constitutivas de un repertorio colectivo.

De los diversos enfoques existentes para acercarse al estudio de la alimentación, tales como la nutrición, la medicina, la historia, la psicología, la economía, la biología y la antropología, podemos agruparlos en dos formas diferentes de acercarse al problema: las ciencias exactas, que han aplicado principios y metodologías a menudo de forma reduccionista invocando determinismos y funcionalidades biológicas, genéticas o fisiológicas a cada práctica alimentaría y asociando una función epistemológicamente sólida a cada rasgo cultural, lo que ha provocado un análisis reduccionista.

La alimentación, acción y efecto de alimentarse, consiste en obtener del medio los objetos que conocemos como alimentos. La alimentación incluye un proceso de selección, que es resultado de la disponibilidad. La nutrición se refiere a la incorporación de sustancias al cuerpo, además de ser un proceso involuntario e inconsciente.
Los condicionantes(procesos) biológicos, son las características particulares del ser humano de poseer una gran variedad de alimentos en su dieta, producto de su estructura anatomofisiológica: una dentadura que le permite cortar (caninos puntiagudos e incisivos) y triturar (molares y premolares); un sistema digestivo capaz de metabolizar diversas proteínas (de distintos orígenes), debido a la segregación de la pepsina; así como transformar los almidones complejos en fuentes de energía (o de reserva energética) y disolver las grasas (acción hepática) Ningún otro mamífero, con la excepción de las ratas que viven en el medio humano, dispone de una aptitud tan grande para adaptarse a tan variables condiciones y, en consecuencia, no puede desarrollar un abanico de comportamientos alimentarios tan diversos.

El hombre goza de una competencia mental perfeccionada que utiliza para poner en su sitio prácticas y representaciones construidas. La cocina de un grupo humano puede concebirse, pues, como el cuerpo de prácticas, de representación, de reglas y de normas que reposan sobre clasificaciones, cuya función esencial es precisamente dar resolución a esta paradoja. Esto significa, que la paradoja se resuelve también por medio del aprendizaje social.
El principio de incorporación, movimiento por medio del cual hacemos traspasar al alimento la frontera entre el mundo y nuestro cuerpo, funda la identidad: llegamos a ser lo que comemos. Con ello podemos afirmar, junto con Fiscler, de que los alimentos están marcados por sellos culturales, que permiten combinar en ellos experiencias temporales, espaciales, lúdicas, sonoras e incluso, lingüísticas. Así por ejemplo, suele asociarse al exceso consumo de carne un tipo determinado de humor, justificando estados emocionales alterados como consecuencia del consumo de la carne de res. O por el contrario, se considera el consumo de vegetales como un purificador del organismo, bueno para la salud y el alma. El azúcar, por ejemplo, y todas las palabras que asociamos a lo dulce, está directamente relacionado con el placer.

Esto permite incluir en la alimentación, posturas morales del consumidor, así como el afirmar que determinados alimentos gozan de un status moral. De un estatus socioeconómico, de una ruptura entre el lugar dónde comes, dónde puedes comer y calidad de este alimento, cosas que en nuestro País son una más de las que acrecientan la brecha. Osea: Chugchucara, chanfaina, tigrillo, mazamorra , viche, ceviche, corviche, caldo de manguera, seco de chivo, caldo de bagre y casuela en : La Canoa, La pepa de Oro, El patacón o el Huequito Sabroso; El Palacio de la fritada o Mi cocina y La Querencia, según como te de la lija y la clase.

PD: La frase alemana (cita de Fischler) Man ist, was man ist (somos lo que comemos) permite entender que el alimento no tiene solo una razón biológica, sino también simbólica. La foto del " La cena de Emaús". 1648. De Rembrandt, es uno de esas oscuras imágenes que me rayan más allá de la retina.

Exogamia

El abismo crece con los intentos. Una tendencia a exagerar con la imaginación, encausado a la persistencia del temor, frases ligeras que pueden ser dúctiles. Vemos a los seres cercanos de nuestra familia como seres no deseables. Amor filial, sublime venido del fondo del alma. Amamos a nuestros padres y hermanos porque lo son. Es sólo sangre lo que aleja el deseo sexual de ellos.

Esta brecha hoy totalmente entendida por nosotros y perpetuada como una ley es según Levy Strauss “la primera bajo la cual el ser humano deja de ser natural para convertirse en un ser cultural” y esta prohibición del incesto se convierte en el principio de las sociedades. En Las Estructuras Elementales del Parentesco, el escribe esta y otras cosas "sobre el problema del incesto", publicado en 1949 y en la web se hace click aqui.
Otros estudios antropológicos, botan las definiciones de paso real, deconstruyendo a Levy Strauss de una forma casi visible, este botón. Sostienen que el incesto cortaba la expansión de los clanes. Es aquí donde nace el intercambio de sus miembros como en el acuerdo previo creando lazos con diversos fines lo que produce avances infinitos.
Entonces es necesario reforzar los argumentos cobre aquello que impulsará el crecimiento y asegurar la permanencia de su práctica, lo que promueve la creación con ello de toda serie de preceptos como el respeto y la devoción; encontrando cabida en las religiones y prácticas morales. Esta teoría propuesta en la década setenta, está científicamente fundamentada en la falta de una contraparte biológica estable demostrada metódicamente, que impida el apareamiento entre seres que compartan líneas genéticas. Hoy con 40 años de avance tecnológico, todo lo que se ha formulado no llegan a comprobar anomalías establecidas.

El valor del análisis de las actitudes preconcebidas humanamente puede ayudar a entender las descripciones que quedan en el aire y estudiar como fenómenos bajo parámetros debidamente establecidos, los casos que se produzcan. Es pertinente también un divorcio total de los trastornos clínicos, que son otro cuento largo.
La vida de psicoafectiva comienza con una distribución en escala de marcado nivel preferencial hacia los miembros de nuestra familia, padres y hermanos en una inviolable cúspide. Todos estos peldaños insuperables que no pasan por la experimentación sucedánea, estándares de belleza, sobre ellos la duda y la solución.

Nunca tuve padrastro, pero si hubiera sido Jeremy Irons, es una verdadera pena.

The Big Bang Woman Theory

Nunca he podido terminar la peregrinación, eso me llena de ganas, para atreverme a flotar sobre las luces, respirando apenas para poder deslizar la tierra que nos cubre.

Las mujeres estamos regidas por varios ciclos y creo que el menstrual es el que manda. La curva comienza a dibujarse en la ovulación, seguido el pico de euforia; entre esas marquemos puntos de colores tenues, otros rojos, otros con x , los tipo regresivos y los que dan la impresión de desviar la campana. Entre animadversión y patologías alcanzamos la meseta , espacio efímero de reflexión para luego depurarse de la forma mas humana posible (perdiendo sangre) , hasta llegar al punto en que vuelven a salir esos huevos y el cuerpo esté listo para ser usado.

Cuando Mary Wollstonecraft en las postrimerías de la revolución francesa, escribió Vindicación de los Derechos del Hombre y luego Vindicación de los derechos de la mujer, luego de salir de Inglaterra literalmente cabreada , a modo de rabia fue la primera en decir que no existía diferencia natural alguna entre ambos sexos, diferencia que no amerite aquel perpetuado trato distintivo.
Recuperada históricamente por la gran Virginia Wolf es la número tres de Four figures, es para nosotras una estampa trascendente . Esta mujer fue autora de obras espectaculares, una legión de fotocopias amarillentas que he tenido y han circulado, entre las que recuerdo mucho The female Reader y varios artículos como este de Gary Kelly: Revolutionary Feminism: The Mind and Career of Mary Wollstonecraft, que lamentablemente no se consiguen con facilidad. Planos a los que el otro día en una discusión de turno, con la contrincante del mismo turno, que es la de siempre, tildamos con apariencia científica de sustancial influencia “naturalización de los argumentos sociales con delirios de por medio”.

Los procesos fisiológicos carecen de esta virtud, son dejados por su apariencia de alienantes y si sacan algún primo hermano de sangre azul que lleva por apellido de alcurnia ADN y como titulo nobiliario Genética, estamos hablando de telarañas más grandes que las de mi dormitorio, que dicho sea de paso, siempre ha sido el dormitorio de una “señorita”.

El enfoque, siempre desenfocado, que permite la teorización es el poder autonómico del ciclo ovárico para producir actos inaceptables y las influencias de la vida cotidiana en la secreción de ciertas hormonas. Lo que podría dejarme en una de mis tantas abandonadas líneas investigativas no académicas.

Si ya hace siglos las mujeres hemos controlado y manipulado las curvas con eficacia, las estrategias para las fiebres de antes contraídas accidentalmente son un reto para el presente, debemos inventar una forma de ponerle un tampax a la lengua, anticonceptivos para los pensamientos e histerectomía radical para algunas ideas comunicativas.
Lo de la foto, siempre entre lo posible y lo imposible.

DIOS EXISTE

Los amigos como los dedos de la mano, ese símil barato sobre las relaciones con la gente que uno quiere para gastar bien el tiempo, yo puedo corregir y decir que son el cuerpo completo. Mi abuela suele darme el diagnóstico de “ñañería” , al que en estos últimos seis meses no le he visto cura.
Hace dos años separaciones del tipo vida, como dice Mafalda, la que se cree con derecho a separar a los amigos con países, puestos públicos y enfermedades. Yo, que un día me mande a cambiar, la Erika que se convirtió en burócrata y la que resucita de lo que nunca debió suceder. Matrimonio y mortaja son la misma cosa puedo decir.

La negra profetizando:

Acciones civiles van y acciones civiles vienen! el Dios que quede para la absolución. Aquí hay tela para cortar largo y culebrero. Bienvenida de vuelta Rina María Campos de la Vida Alegre. Que recomience la diversión entre y desde las 3.

Erika Espín

Tabula Rasa

Un informe del tiempo, con el estilo corregido, distinto de los pronósticos esta vez, para dar cuenta de desastres y deslaves del cuerpo, llevando la lluvia como un traje y el calor como un sombrero.
Un envío de correo, esta vez como una carta blanca, entregada por una mano informal, señalando un tiempo especial , que no tardará meses en llegar, sino segundos, para mantenerme despierta en esta hora absurda.

Puedo dar la impresión de alucinar porque ya tengo en mis efemérides un mapamundi, planos de aquello que me salvan de la idea de naufragar y la extrañeza de saberse mirados por algo parecido a los ojos de dios.

Luego de la pretensión y de haber estado dispuesta para el más astuto de los autómatas que en su arliturgio esconde tras la pupila la profundidad del faro. Me dejo llevar.Yo soy quien arrastra las aguas en que me sumerjo, yo estiro la tierra y la trago. El deseo, si estaba separado, ahora en las casualidades del tiempo se topa los codos con lo que soy y cuenta los dedos en las rodillas.

En realidad, lo que más consolaba no eran los actos, sino el espacio de aquellos, como la vida era sòlo un momento, una ráfaga de verdad antes de que la mente atravesara como un lente u ojo de pez y las cosas tuvieran un aroma distinto a su original , que los colores fueran los correspondientes al deseo y no ellos, y las sonrisas… y las sospechas.
El único momento verdadero quizás sea mientras se duerme, porque entonces la vida corre a sus anchas -fuera de nosotros- se abandona a si misma; se burla de nuestros cuerpos quietos, mòrbidos, tragando nuestra respiración. La vida entonces es un animal violento que salta por nuestras ventanas, escapando de la mirada del hombre, vomitando todas las palabras puestas en su vientre, bebiendo verdadera sangre y verdadera exudación.

La vida era un compromiso que se me habìa olvidado, y lejos creciò.

Ella

Busca mis ojos,toma mi mano, acércate.

Este es tu sitio,ésta es tu taza de café.

No digas nada,dices con la mirada más de lo que crees.

J. Drexler

De una vuelta larga, casi no puedo lidiar con la ansiedad, de su mirada, de su voz, de sus manos.

El momento de abrazarla se acerca. He sido yo la ùnica alejada de su tiempo.

Lupe es Raquel.

Satisfacciòn

Nos descuartizamos y ofrecemos a beber la sangre.
En el lugar que vive de los cadáveres pateados por el piso, he probado el alimento.
Con justicia mirarse
Con justicia hablar
Con justicia he podido caminar
Con justicia he podido sonreír
Con toda la justicia puedo creer.

20 gramos

El devenir artístico de su preparación aún cuando esta ya es una industria, los sabores y la historia siempre conocida de la estimulación.

En puntillas sobre el campo minado de barcos sin capitanes.
Una vela al viento, una veleta que se mueve con los defectos dulces, a flor de piel de agonìa, a ritmo de sufrimiento imaginario.

Una elección pacífica que tiene final incierto. El de las copas siempre ganador, porque sólo en negarse están las certezas.

El saborear de las manos al día siguiente acordonando el dulce juego de la cabeza, el placer de exhalarlo, de sudarlo.

El camino de deshonra para quienes extienden los regalos de la madrugada. Cuando el placer esta en lo instantáneo. Los toxicómanos se pierden de la mejor parte.

Una vida que no corre y sortea las vías del despeñadero.
Son los pasos firmes en la cuerda del funámbulo.
Es el espacio de lo ya sucedido.
El amanecer de claridad sin sueño y sin olvidos.
La lucidez es un pàjaro que vuelve al nido.


Salud!

It's you

Es la que està. De los dìas lo que toca.
Perdòn. Asi es :

É vocêSó você
Que na vida vai comigo agora
Nós dois na floresta e no salão
Nada mais
Deita no meu peito e me devora
Na vida só resta seguir
Um risco, um passo, um gesto rio afora
É você
Só você
Que invadiu o centro do espelho
Nós dois na biblioteca e no saguão
Ninguém mais
Deita no meu leito e se demora
Na vida só resta seguir
Um risco, um passo, um gesto rio afora
Na vida só resta seguir
Um ritmo, um pacto e o resto rio afora

Exogamia

El abismo crece con los intentos. Una tendencia a exagerar con la imaginación, encausado a la persistencia del temor, frases ligeras que pueden ser dúctiles.
Vemos a los seres cercanos de nuestra familia como seres no deseables. Amor filial, sublime venido del fondo del alma. Amamos a nuestros padres y hermanos porque lo son. Es sólo sangre lo que aleja el deseo sexual de ellos.

Esta brecha hoy totalmente entendida por nosotros y perpetuada como una ley es según Levy Strauss “la primera bajo la cual el ser humano deja de ser natural para convertirse en un ser cultural” y esta prohibición del incesto se convierte en el principio de las sociedades. En Las Estructuras Elementales del Parentesco, el escribe esta y otras cosas "sobre el problema del incesto", publicado en 1949 y en la web se hace click aqui.
Otros estudios antropológicos, botan las definiciones de paso real, deconstruyendo a Levy Strauss de una forma casi visible, este botón. Sostienen que el incesto cortaba la expansión de los clanes. Es aquí donde nace el intercambio de sus miembros como en el acuerdo previo creando lazos con diversos fines lo que produce avances infinitos. Entonces es necesario reforzar los argumentos cobre aquello que impulsará el crecimiento y asegurar la permanencia de su práctica, lo que promueve la creación con ello de toda serie de preceptos como el respeto y la devoción; encontrando cabida en las religiones y prácticas morales.
Esta teoría propuesta en la década setenta, está científicamente fundamentada en la falta de una contraparte biológica estable demostrada metódicamente, que impida el apareamiento entre seres que compartan líneas genéticas. Hoy con 40 años de avance tecnológico, todo lo que se ha formulado no llegan a comprobar anomalías establecidas.

El valor del análisis de las actitudes preconcebidas humanamente puede ayudar a entender las descripciones que quedan en el aire y estudiar como fenómenos bajo parámetros debidamente establecidos, los casos que se produzcan.
Es pertinente también un divorcio total de los trastornos clínicos, que son otro cuento largo. La vida de psicoafectiva comienza con una distribución en escala de marcado nivel preferencial hacia los miembros de nuestra familia, padres y hermanos en una inviolable cúspide. Todos estos peldaños insuperables que no pasan por la experimentación sucedánea, estándares de belleza, sobre ellos la duda y la solución.






Nunca tuve padrastro, pero si hubiera sido Jeremy Irons, es una verdadera pena.

Encontrarse

En un pacto silecioso, en la misma esquina, tanto tiempo despuès, el mismo abrazo, las mismas làgrimas y todo es diferente. Como una moneda que alguien perdiò, como el camino de migas de pan.

En Guayaquil es verano y sopla la sorpresa.

Hoy la vi,
Y recordé la historia de un pedazo de mi vida
En que abrí
La primavera bruta de mis años al amor.

Desperté la mañana en que no pudo ser
No sin antes jurar que si no era contigo, jamás,
Que esta herida me habría de matar,
Y heme aquí, ¡qué destino!,
Que ni el nombre tuyo pude recordar.

Campeòn

Hemos estado preguntando varias cuadras, llegamos a la esquina y hay una puerta, a la siguiente ya está el río.

Entramos, había uno color verde, el de al lado con tapa azul, un brillante rosa y al final sobres como arco iris que contienen polvo. Pensábamos en la montaña de sal que quedó guardada en casa. El sudor se regresa como un latigazo alcanzando solo un cuerpo de lado. El que quiere correr, el espacio siguiente y desconsolado; apretar eso vacío, futuro entre los dedos.

Mariana me ha hecho recordar el día de los venenos. Ha tomado raticida.
A las tres de la tarde estamos en un universo perturbado las dos. Vomita, le digo y después atrevidamente comienzo a desenvenenarla. Se necesita desatar las manos y dejar en ese cajón el ingenio, algunos roles protagónicos y expectantes están llegando. La habitación se llena de las vibraciones del sin sentido, el oxígeno que permite llenar nuestros tímpanos de conjugaciones del lenguaje salidas de la naturaleza animal que se queda en la pretensión de sentido y racionalidad. Un alud para llevárselos. Estoy obligada a soplar.

Si bien en este país el sol sale y te quema la retina todos los días, brilla el mar y estamos rodeados de espectáculos naturales, aun frente a estos se mueren por intoxicación. El 80% de las muertes toxicològicas en Ecuador son consecuencia de intentos suicidas y de actividades delincuenciales. La intoxicación se produce cuando una sustancia tóxica es ingerida, inhalada o entra en contacto con la piel, los ojos o las mucosas como las de la boca, la vagina o el pene. En países en desarrollo, el consumo de pesticidas es el modo de suicidio más habitual; mientras que en EEUU el fácil acceso a las armas de fuego fomenta su uso para quitarse la vida. Entre las profesiones, los médicos (sobre todo anestesistas) muestran mayor tasa de suicidio que la media, posiblemente por su fácil acceso a ciertos fármacos.

Lancet y New England sitúan a los suicidios como la décima causa de muerte. Un millón de suicidios al año o, lo que es lo mismo, una muerte cada 40 segundos en algún rincón del planeta. La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que el suicidio representa el 1,5% de los fallecimientos en todo el mundo, con especial prevalencia en los países menos desarrollados (el 30% de los suicidas son chinos).

Los metanàlisis de mas de 100 revisiones bibliográficas guardan una estrecha relación es decir son vistos únicamente desde la lupa de la clínica psiquiátrica, que toma al suicidio como el edema agudo de pulmón (causa final de muerte en otras enfermedades) de los padecimientos mentales. Siguiendo esta línea el 50% de los suicidas cumplen criterios de depresión, recuerdan, el 10%-15% de los individuos con un trastorno bipolar muere por esta causa; mientras que en el caso de la esquizofrenia, el suicidio está presente en el 4%-5% de los fallecimientos. Aunque en esto también influye la zona geográfica, y el acceso a herramientas que faciliten la materialización de las ideas suicidas. Por ejemplo, los pesticidas, fácilmente accesibles en países en desarrollo, están detrás del 30% de los suicidios de todo el mundo.

En Europa hay algunas medidas de salud pública como poner paneles de vidrio alrededor de los puentes, a mi me hicieron mucha gracia, como los vehículos japoneses anti- suicidio.

Dentro de la mente el suicidio es un problema, para la diagnostiquitis que sufre la medicina y fuera de la mente, sea esta dividida o no ( esquizofrènica).
¿Qué es lo que hay?

Analizar los factores de riesgo que predisponen a atentar contra la propia vida nos pone al frente de la que es en mi opinión la causa de muerte más cultural que existe, porque en ella no hay diferencias.

El post de la Pigri

Hace tiempo ya queria yo hacer homenajes y tambièn quiero escribir. Nadie espera mas que yo leer lo que publique aquì, odio la conexiòn porque perezco en sus fauces y como una adicta me fugo por la puerta trasera para bostezar a la hora de almuerzo un remedo de post, tengo unos retazos escritos en las recetas y el ingenio se me va en la redacciòn pobre y mecànica que se necesita para el papel burocràtico con papel y como papel.

¿Para què son las mamàs ? Pregunta difìcil en tierra de gran multìparas, traje a las 5 am el # 18 de doña Erlinda de La Cruz para la confusiòn.

La mìa para algunas cositas:

1. Destaparte y sacarte a correr a las 6 am.
2. Leer la Misha
3. Ir al colegio a pelear con la profesora de literatura
4. Enseñarte un disco de Silvio Rodriguez color verde
5. Vestirte por las noches y hacer maletas con la lecciòn de que viajar es lo mejor en esto la ayuda su cònyuge.
6. Molestar con la vida acadèmica que no se conforma con universidades, ni banderas, ni medallas, ni filantropìas, sino que requiere publicaciones y postgrados y vainas.
8. Acolitar algunos buenos gustos como el vino y zapatos de diseñador

Y por ùltimo el que decido compartir por falta de todo y sobra de verguenza, alguna coincidencia de estilo debe estar en los cromosomas.

La carta post que me envìa mamà, en el que me cuenta de su viaje a La Habana junto con mi padre y el reencuentro con la ciudad y con grandes amigas del sur, motivos de la academia.

Ahì va:

Cuba, que linda es Cuba

El primer dilema. ¿Cómo trepar hasta el tercer piso del Burgo de las Naciones, los 20 kilos que pesaba la maleta de Gladis?, prolongada discusión con Lupita, los pasillos retumban, no hay forma de tranquilizarla, además me comunica que tengo más paquetes para llevar, por fin todo termina en el aeropuerto con el trabajo de quitar paquetes y mas paquetes para bajar de 55 a 44 kilos –no fue fácil-

La llegada,….Una mezcla de emociones. El reencuentro con la Habana, con las amigas con Marlene, que para mi sorpresa, está esperando en el aeropuerto, besos, abrazos, preguntas, miradas de certezas y más preguntas. ¿Cómo está Lugo?, la gente, las amigas que quedan (Carolina, Eva) y sobre todo la inevitable, “¿todavía se reúnen en Fonte do Rei los días viernes?

El viaje hasta el hotel fue demasiado corto, tanto que al volver para los vuelos de retorno, yo venía durmiendo con un chuchaqui de ron que no aguantaba el dolor de cabeza y Marlene me despierta para preguntar sí estábamos yendo al aeropuerto (pensó que íbamos a otra ciudad).

En el viejo Hotel Vedado, morada de ilustres visitantes en el pasado (Allende, Nicolás Guillén, entre otros), armamos la ceremonia de entrega del título a la Dra. Damasceno, entre brindis y brindis, la mezcla de ron y cerveza, fue suficiente para odiar el primer sol de la Habana y beber cuanto refresco nos presentaban. Creo que en esa -mi primera mañana- se habló de agricultura orgánica.

El lunes, en la mañana visitamos otra cooperativa grande, muy grande, muy bien organizada, el secreto, dirigida por una mujer. Luego pasamos a las instalaciones de la Estación Experimental de pastos y forrajes Indio Hatuey (institución organizadora del evento), finalmente al hotel Varadero y cóctel de bienvenida. El congreso inició en la mañana del martes, así que empieza mi preocupación por la ponencia que salió bien.

En la tarde, primer día de playa, el caribe con sus aguas transparentes y arena blanca nos abraza, hace demasiado calor y casi no hemos podido conversar. Entonces quedamos citadas para las 6 de la mañana del miércoles, ahora sí estamos en sintonía con la historia y con el tiempo, nos ponemos al día, estamos en las piadas del 2009.

Al volver a la Habana, ésta vez todos los afectos juntos en la mismísima Habana Vieja, caminada palmo a palmo, con un calor sofocante y la gente que se nos atraviesa para quitarnos el aire y hacer mas bochornoso el fogonazo de la humedad. Decidimos comer en el vietnamita (Hanoi). A veces pienso que coincidiremos los cuatro, será? El menú, sorpresa Hanoi, arroz, carne de puelco, ensalada y malanga, lo inevitable unas bucaneros, bien frías y para que la felicidad sea total, la orquesta pone a punto un bolero: “Siempre que te pregunto, que cómo , cuándo y dónde??, tu siempre me respondes quizás, quizás….

Retorno, despedidas crueles, horribles. Llego a Santiago con 28 grados, apenas saludo a Lupita en el aeropuerto y enseguida rumbo a Lugo que lo estoy extrañando. Esta vez llamé a Gladis porque aunque la maleta ya no pesaba 20 kilos sí tenías unos 10 debido a los mangos que su hija le envió. La mía otros cuantos porque traje los afectos, ron para los mojitos, mas tenemos que esperar ya que la hierbabuena se va a sembrar, mientras tanto podemos tomar cuba libre. Hay para varios encuentros.

Hoy no tenía que desayunar, pero la suerte siempre anda del lado de las despistadas y encontré un rico té chileno de manzana con canela (muchas gracias Loreto).

La última, hoy hace veinte y siete años la primera sinvergüenza se me agarró al pezón y sacó leche para toda la vida.

Las historias y fotos no publicables, mañana puede ser? Vino o cuba libre?

Escrito por Lupe Cecilia Garcìa Espinoza, cuyos tìtulos y especialidades puedo reducirlos a los de mamà, con su permiso, el 1 de junio.
Recibido hoy en el Hospital Carlos del Pozo Melgar, Ciudad de Muisne, Provincia de Esmeraldas.

Informe de Comision

Como imagino andarànse preguntando en que acabò el Ron, Sabina y Son, aqui va el informe de comisiòn de servicios:

Dia 1:
Arribo a la ciudad de Guayaquil.
Reunión con los miembros del equipo (negra) en un bar de la localidad.
Habiendo escogido al mojito como bebida para el festejo, se colan un par de panas visitantes de otra república (Guaranda), pasan los minutos y nos disponemos a tomar camino al lugar con ojos y resulta que la CTG se les carga, digo se les, porque no estoy de humor para convencer vigilantes. Debo decir que tengo mucha fama por mi poder de persuasión, subutilizado en tales individuos. Esta vez ni ese poco se invierte ya que la negra y yo, decidimos dejarlos a su mala suerte y mejor ahorramos energías para el día que sigue.

Dia 2:
Llega el Eco de San Cristóbal en escala para La Habana, viaje del que me librè, ya conozco, estoy festejando y planeando otro viaje para fin de mes. Parte por la madrugada después de vacilar un rato la fiesta en la casa elegida. Por ahí un grupo mas de colados y empezamos.
David Ordoñez Producciones instala el datashow y nos vamos de videos con una de Absolut. Esto ya està muy visualizado, dijo la negra y mejor nos deleita con la guitarra y las claves hasta doblarnos.
Cine contínuo para el sábado, dijo la Sofìa.

Dia 3:
Despertamos y almorzamos como nos gusta, volvimos a casa y descansamos.
La noche del sábado y la madrugada del domingo festejamos al espìritu santo en la fiesta de Pentecostés, la casa como una iglesia, abierta a los feligreses.



Dia 4
Solo Puedo decir Bols y Jazz.

Dia 5
Rioja , un disco de la Sra. Cesaria Evora, velas y pastel.

"Como en el cumpleaños de la reina", se ha cumplido y he cumplido. Cine continuo, paquete de turismo, sì puedo soplar las velas y decir que tengo veinti y siete.

La ciudad se portò bien, ahora que ando de regreso a provincia, si vale la pena volver.

Ron, Sabina y Son (Guerra avisada no mata soldado)

Organizador(a): Erika
Tipo: Fiesta - Reunión
Red: Global
Hora de inicio: el jueves, 28 de mayo de 2009 a las 22:00
Hora de finalización: el lunes, 01 de junio de 2009 a las 1:00
Lugar: Casa de Erika (Garzota II, atràs de la Avicola Fernàndez), Casa de Amanda (Sopeña Mz. 9 villa 12)
Calle: Cualquier parte, Toda la ciudad, Todas las calles (quien sabe)
Teléfono: 090210625 / 091418861
Dirección de correo electrónico: erikaespinreyes@gmail.com / amandapaezgarcia@gmail.com

No estaremos muertas, estaremos de parranda! Cuando se cumple años de màs o años de menos, segùn como se cuente, vale la pena celebrar! Desde los 13, intentado dejar los 15, ya una ha llegado a los 27.

Se viene fin de semana largo, como paquete de turismo, 5 dìas 4 noches, a celebrar a Amanda, este jueves 28, viernes 29, sàbado 30, domingo 31 y lunes 1 (dia cero).

Estaremos como siempre con la mùsica, la bebida y la conversa que nos es buena. El viernes serà en mi casa.

Esmeraldas

Una mirada de cebra partida con siluetas de gigantes.
Se abren gargantas de abismos verdes.
En el centro fuego que prende el mar, prende el viento, prende el cielo hambriento siempre oscuro, prende en sed, prende en hambre, prende en grito, en muerte y miedo.
Es un lugar, es mi país, soy yo.

Entra el carretero claveteado de palmeras en hileras sin fin. El camino es una espesa bruma verde que aplasta. Un inmenso candil es la guía que refina petróleo.
Llegamos al parque y parece que estoy ciega, camino una cuadra y parece que no escucho, ha pasado una hora y estoy muda.

El universo de nostalgia de no haber vivido ahí, una interminable soledad de no haber nacido con la noche, de no tener esa mirada fuerte, de no desconfiar es lo que no me deja dar un paso. Voy sola preguntando poco, me quedo en mi propio terreno, camino lo justo, la mujer desconocida a mi costado me ordena ir al baño y beber algo; sin protestar accedo, luego me ordena buscar otro bus, lleva ella mi mismo destino.

Salgo de la ciudad que no se alcanza a contar en un suspiro.

Para Muisne. Diga!

La vida que parece querer conversar. Y uno que intenta responder, en ellos, en gente, en motivos...

En esta parte de la tierra la historia se cayó.

Mayúsculas enfermedades

Reproduzco acá el correo electrónico que alguien de ese bello pais que es México envío desde Londres.

El pasado 2 de abril durante la reunión del grupo de G7 integrado por EU, R. Unido, Canadá, Alemania, Italia y Japón se dieron 2 conclusiones fundamentales.

1- La economía mundial necesitaba un cambio

2- El FMI. Destinaria 500,000 millones de dólares para ayudar a las economías
emergentes, (países pobres dispuestos a colaborar) pues bien los dados estaban
en el aire.

3- Luego vino la reunión privada del presidente Obama y Felipe Calderón el 16 y 17 de abril. Sorpresivamente el jueves 23 de abril el presidente de México convoco a una reunión de emergencia con su gabinete, y por la noche el secretario de salud José ángel córdoba Villalobos anunciaba en cadena nacional la aparición del virus de la influenza, y las medidas inmediatas como la suspensión de las clases a todos los niveles en el DF y el estado de México.El 24 de abril el G7 declara la economía mundial debería ponerse en marcha este año y que se lanzarían todas las acciones necesarias. Finalmente lunes 27 de abril la empresa farmacéutica Sanofi Aventis anuncia que inyectara 100 millones de euros en una nueva planta de vacunas y donaría 236,000 dosis a México como apoyo al control de la enfermedad.

Hasta aquí.

Ahora, vale pensar que:

1. La industria farmacéutica a nivel mundial y todos sus problemitas de plata, que ellos mismo se han buscado.

3. Los países que reportan enfermos que estuvieron en México, y que están reforzando su cerco sanitario son los países que integran el G7.


Lo que pregunto yo y todos los muchos pocos de México.

¿ Dónde están las familias de los muertos?

¿Por qué no han mostrado una entrevista con algún enfermo?
Las raquiticas frases de los supuestos familiares que revelan curación no estarían violando la cuarentena.

Y el grande de Saramago que apoya el asunto. Aquí , que me hizo pensar que mejor estoy de afásica en esta entrada.

Otras letritas de terror:

G7 , FMI

Entonces, a confeccionar ropa de mariachis con mascarilla incluída.

Los tres chanchitos y el moco

Las letras mayúsculas son agentes productores de miedo.


VIH , OMS , SIDA, PSP, PRIAN, SOLCA, DEA


Cuando el mundo se propone armar relajo, la algarabía que arrastra la prensa es de características impresionantes. Sana estimulación para quienes pretendemos siempre hacer caso omiso de los móviles que ponen en remojo el gatillo del pánico humano.

H1N1 ( virus de la gripe porcina)

Las noticias apocalípticas que son una materia expuesta al calendario, que siguen siendo tratadas con la seriedad de todos los asuntos sanitarios y al pulso del estornudo.

La gripe existe desde que existe la civilización, desde que existe la medicina y se le atribuye incluso la construcción del término epidémico. Hipócrates en el año 400 AC es quien retrata las primeras ideas semiológicas de los cuadros gripales en uno de sus textos clásicos.
Si bien los antecedentes tienen una dificultad interpretativa, esto nunca ha sido motivo para que no exista documentación, herramienta pasada por alto por los medios, las organizaciones internacionales y los gobiernos.

Desde la primera pandemia que afecto los cuatro continentes, se han relatado mas de 30 y los registros han sido diagramados. La Universidad de Sheffield UK, publicó un artículo, marco referencial de los estudios de genética y microbiológicos en el que sistematiza la espiral histórica desde antes de 1700 y después, llevando el viaje hasta las más recientes. Es este un documento de acceso más a tiempo y está basado en una publicación del 89: America's Forgotten Pandemic. The Influenza of 1918. Cambridge: Cambridge University Press, escrita por Crosby.

Ahora , para hacer un intento.

El espectro clínico de la gripe humanos se basa en la frecuencia de aparición de cuadros leves, infecciones subclínicas y presentaciones atípicas, es también de diagnóstico no tan ligero y la calidad de la presentación la podemos evaluar con estos síntomas : fiebre, tos , dolor de garganta y congestión nasal. Que producen los cuadros:

1. Solo fiebre
2. Solo tos
3. Solo congestión nasal
4. Solo dolor de garganta
5. Fiebre y tos
6. Fiebre, tos y congestión nasal
7, Fiebre, tos y dolor de garganta
8. Fiebre, tos , dolor de garganta y congestión nasal

Las combinaciones diferentes entre síntomas y la velocidad de la aparición producen errores en el diagnóstico que se pueden aclarar estadísticamente. Es lo que nos permite clasificar a una persona como sana (especificidad). Es decir , aunque tenga fiebre no tiene gripe, ni humana, ni aviar, ni porcina. Y también poder identificar a un enfermo (sensibilidad) aunque este no tenga fiebre, muchas veces las personas tienen la clásica y definida por ellos mismos como fiebre interna, o también recién se bañaron, o el termómetro no funciona, la auxiliar de enfermería tiene presbicia o nunca estuvieron cerca de un cerdito mocoso.

Aunque los brotes de casos ocurridos en varios miembros de una misma familia podrían deberse a exposiciones comunes, los factores genéticos que pueden afectar a la susceptibilidad del huésped para padecer la enfermedad merecen ser estudiados. Las respuestas innatas de un individuo frente al virus de la gripe podrían contribuir a la progresión de la enfermedad.
Si bien el estudio molecular extenso del virus (contagiado de animal a humano) indica que la ruptura de la barrera entre especies para la adquisición es notable, hasta hoy -una vez que este entra al humano- solo existen pruebas limitadas e inconsistentes para la transmisión de persona a persona. Además en anteriores pandemias el cierre de los espacios públicos no produjo ningún beneficio significativo hacia disminuir la mortalidad.

Es entonces que nos damos cuenta que la exposición a ellos es solo cuestión de turnos y va cambiando de ruta. La vulnerabilidad ocasionada por las demás condiciones de nuestra sociedad es lo que muestra enajenación e ignorancia. La tipificación y la información científica son manipuladas y convertidas en una enchilada. Se están metiendo con México. Se aproxima el primero de mayo, recordamos con algunos amigos de ese país cositas tan buenas como los tacos. No es tan fácil olvidar al chupacabras junto al fraude en el 2006. Y hasta le quieren echar el muerto al moreno de Obama que regresa de los viajes y disque deja contagiados.

La televisión siempre llena de detalles, la vida privada de gente no interesante. Hoy se muestra muy discreta: televisa, tv azteca o CNN no arrojan un chisme bueno sobre los contagiados; un nombre, un familiar quejándose, una demanda al dueño del criadero de puercos. Yo he puesto por las noches RTS a ver si confirman a Lucio Gutiérrez como portador, pero nada.

Los españoles pueden seguir aumentando las consultas web, los gringos produciendo mascarillas y nosotros los latinos podemos seguir quejándonos de las mismas enfermedades de siempre: no hay comida, no hay trabajo, no hay hospitales, no hay escuelas. Puras tonterías comparadas con la gran noticia de la gripe de los puercos.


Y ese lobo que sopla y sopla y no se queda sin aliento...

Vaya Nina!!

Ya conozco el tiempo. Y solo ha quedado ella, ha quedado lo que sirve. Esta voz como una nana, ese piano como un latido.

Ain't got no home, ain't got no shoes
Ain't got no money, ain't got no class
Ain't got no skirts, ain't got no sweaters
Ain't got no faith, ain't got no beard
Ain't got no mind
Ain't got no mother, ain't got no culture
Ain't got no friends, ain't got no schooling
Ain't got no name, ain't got no love
Ain't got no ticket, ain't got no token
Ain't got no God

I got my tongue, I got my chin
I got my neck, I got my boobs
I got my heart, I got my soul
I got my back, I got my sex

I've got life, I've got my freedom
I've got the life

I got a headache, and toothache,
And bad times too like you,
I've got life, I've got my freedom
I've got life, I'm gonna keep it

El Heredero

He's a real nowhere Man,
Sitting in his Nowhere Land,
Making all his nowhere plans
for nobody.

Mucho tiempo pasamos y hasta lo creímos imposible encontrar entre todos los amigos un reemplazo.

Quienes tuvimos el inmenso placer de contar entre los dedos de nuestras manos a Marcelo, mi Chelo (motivo de una entrada para el solo), podemos considerarnos afortunados. Y no hay un solo día en que no se recuerde lo que nos dejo. Que mientras escribo parece que lo escucho llamarme Pepita Amanda y hay unos cajones que tengo clausurados porque ahí están guardadas las todas, muchas, innumerables cartas que me escribió (para cerrar el pico a algunos chismosos que dicen que no me quiso). El Teobaldo de mi personal Romeo y Julieta, que a ella le produjo curiosidad, el mejor amigo del que él nunca hablaba bien, pero siempre adoro y quiso mas, una vez que ya no respiro.

Hoy me atrevo yo misma a decir que ha nacido, que paso al lado marrón, que se ha vuelto adicto a Sabina, ya se hizo un blog y es un verdadero desgraciado.

Se gano el puesto en dos frases, más de lo que ya sabíamos siempre tuvo por dentro, más de la educación y la sangre, mas de los que estamos y los que no, más de la vida y de la muerte.

Me dijo:

Amanda, no sabes lo hijueputa que puede ser un hombre

Está bien Amanda, si hace sol voto plancha por Alianza País.

Con respecto a su entuasiasmo en el teléfono: madurar le dicen Amanda.

Manuel está cumpliendo hoy 26 y es el primero de los toros, entre hombres y mujeres que conformamos el circulo vicioso suburbano un día. Es el único heredero de ese legado.

El quinto Beatle dice que hay preguntas que es mala educación hacerlas, el Revolver es el disco que más nos gusta a ambos, por los siglos de los siglos y en cintas viejas y rayadas.

Para mi Manuel, con todo el cariño de siempre. Esta de aquí, del Rubber que pude conocer después de 4 largos años de suplicar por un dia de préstamo.

Aunque no le gusten los cumples, bien que se los mama.

Voltea para que te sorprendas

Pensé que habiamos perdido a ese candidato, varias veces que elegir y siendo tan pocos y conocidos; realmente creí convencerme de que lo habíamos perdido. Ja, ese ser existe y por más historia que tengamos con él es imposible de olvidar, o se diversifica. Presencia de infinito valor, el "factor sorpresa" o el sexto sentido, el sentido del humor o cualquiera que nos amapare en nuestro "tú a tú " ese domingo con los papeles blancos.

Si me di cuenta que la epidemia Copy es grave por Santa Elena. Una tía se horroriza con ver a Diana Corredores, unos amiguitos estaban mudos con Jazmín "la tumbadora", otro amigo que juega fùtbol, estaba consternado con la candidatura de Kléber Fajardo, mi padre, mi abuelo y otros veteranos con Vanegas y a mi abuela casi le da un ataque cuando vió a Juanita Córdova ( debo confesar que cuando me lo contó pense que era una senilidad). Eso sí en lo poco que investigúe, la cosa va como en la escuela niños contra niños y niñas contra niñas.

La mía si es chistosa porque la conocí una vez que ibamos a la playa en Olón con mi flaca Jollie, justo en la cuadra de la iglesia por la discoteca, vimos a una chica "amiga" en un carro con megáfonos, vendiendo unas cintas de sus canciones. Saludamos y la felicitamos por su arte. Hoy realmente se me han saltado los ojos y he parpadeado , de la tenaz, tenaz sorpresa: Esta de candidata. Sanyi , lista 3, para concejal. Asi que me sentí tranquila. Que viva el pudor, hay que esforzarse para mantenerlo.
En la vagancia de buscar esta foto me di cuenta de algo, si Gerardo Morán estuviera, me olvido de todo y voto ciegamente y hasta hago campaña.


Ay ay , ojalá me toque estar de guardia, aunque tenga que atender puras deshidrataciones o intoxicaciones alimenticias por el fresco, encebollado o fritada que se comieron en la cola para votar, o se me pierda la cédula. Me estoy pronósticando un ataque de pánico "escénico" para ese día, una crisis anafiláctica, sobre todo porque yo voto en Guayas donde hay que lidiar con los Wood Boys. Creo que no seré la única.

Mi best friend is the best

Es tarde y es la hora en que volvemos. Es tarde y es la hora en que dejamos tirada la toalla que hace rato ya esta en el piso.

Sin pies ni cabeza. Son las noches de la gente cansada. Son las noches que encontramos y nos dejan con buen semblante.

LLegamos y antes de dormir se nos ocurre todo. Que pueden haber imaginado lo que sus frustraciones les alcancen, pero a nosotras un mal gusto tetosterónico nos persigue y nos mantiene juntas, talvez y lo malo no son los de la hormona sino nuestra amistad, ja, ja.

La canción que nos hizo pensar que mejor a dormir antes de dejar a la mente en blanco, que hablando en femenino quiere decir pensar mal, solo el atizamiento de varias.

Por gusto, Serrat , el Nano es hombre y se las gasta duro, entonces la seguimos mejor.

Esta letra nos inició por caminos suburbanos, fue nuestra historia por allá , estero adentro.

Te levantarás despacio
poco antes de que den las diez
y te alisarás el pelo
que con mis dedos deshilé,
y te abrocharás la falda,
y acariciarás mi espalda
como un "Hasta mañana",
y te irás sin un reproche,
te perderé con la noche
que llama a mi ventana,
y bajarás los peldaños
de dos en dos, de tres en tres.

Ellos te quieren en casa
poco antes de que den las diez.

Vete.
Se hace tarde.
Vete ya...
Vete ya.

Y en el umbral de mi puerta
poco antes de que den las diez,
borrarás la última huella
que en tu cara olvidé.
Y volverás la cabeza
y me dirás con tristeza
"Adiós" desde la esquina
y luego te irás corriendo,
la noche te irá envolviendo
en su oscura neblina.

Tu madre abrirá la puerta,
sonreirá y os besaréis.
La niña duerme en casa...
y en un reloj darán las diez.



Pero de las siguientes mañanas y en lugares distintos.

Ali Baba y los 40

Viejo parque y Juan parquero
Sol calor y sombrero
De noche mosquito y luna
Que del mar quieren entrar
Clava dentro en Española
Se oye el rumor de las olas.

Héctor Napolitano.

¿Qué es un guardaparque?

Ayer intentaron hablar de esa profesión, a la que yo puedo decirle raza, especie propia y abundante en nuestro atesorado archipiélago.

Un guardaparque es un hombre de campo, que después de vivir en las islas por años el Parque Nacional Galápagos decide reclutar y hacer de ese trabajo mal pagado de las haciendas un oficio digno y mejor remunerado. Este ejemplar aguanta viento, sol y toda clase de insectos.

Un guardaparque es un pescador, capitán de barco, marinero o timonel empleado por épocas en las flotas grandes de turismo. Llegada la escasez tras el abuso y reforzado el control después de naufragar voluntariamente, le hace una mueca al mar y firma contrato con esta institución para convertirse en celador de los Recursos Marino Costeros. El parque tiene tres lanchas oceánicas grandes; Sierra Negra, Yoska y Guadalupe River y más de 10 pequeñas llamadas Ranger. En el fondo de mi corazón la # 7, mi vehículo de la oficina en PNG en Floreana, en la que siempre viaje como Cleopatra, mejor dicho en todas, porque dicho por ellos mismos: en Galápagos una mujer siempre se embarca.

Un guardaparque es un periodista de radio, profesor de colegio, convertido en educador ambiental, un conocedor de la primera piedra al último sendero, desde Carmelina a Emperatriz Salgado, a uno y todos los colonos mas jodidos del lugar. Este ha capacitado desde médicos rurales hasta choferes de taxi y se las ingenia para auditar a cada funcionario extraño sin que uno se de cuenta. La hormiga Yanni me la hizo varias veces, me lavo el cerebro con la conservación.

Un guardaparque es un inglés de 30 y no tantos, nacido en Essex, que sabe que hacer con un monton de gringos de tercera edad y una turba de niños que terminan la primaria en un colegio privado. Es alguien que te dice como subir a la Sierra Negra, nadar con las tintoreras y hacer sushi de pulpo en un corto fin de semana en Isabela. Es alguien que siempre invita las bielas cuando nos encontramos en Pto Ayora y si ya dos noches libres coincidían, porque no subir después a la agradable finca que tiene en la parte alta, cualquier día.

Un guardaparque es un conocedor de los números, con la edad de Cristo. Llegado del continente a los 5 años, cargador de muelle, carpintero y estudiante brillante que termina una carrera universitaria, administrativo, economista. Que al alinearse en el Ministerio del Ambiente envían al primer mundo por mucho tiempo y al regreso lo vuelven jefe de la pequeña isla consentida. En la escena entro par aprender y en él la razón de las definiciones. (detalles en Amor Veneris). Aqui la foto reciente de mi última visita, en la que acompañe a ver el estado de la señalización.

Con todo el cariño del mundo para todos mis oficiales de conservación: Milton, Don Máximo ( a quien le debo otro post), Ramiro, Don Rosero, Hanibal, Saul, Yanni y Onivid.
De forma especial a Colin, por el disfrute.
Y sobre todo a mi parqueño favorito de todos los tiempos: el Eco.

Como dice mi colaboradora (con la que he compartido hasta mis guardaparques), si algo no se entendió, preguntar a Silvio.

Adelante Universidad

Cuando Santana hizo un reportaje de los que suele escribir en la última página de diario el telégrafo, estaba yo muy lejos, no había terminado de leer la edición web y ya escuchaba la voz en el teléfono del protagonista que me dijo:

“ Este negro me insistía para que yo diga que me gustaba EMELEC”

Dicho sea de paso, el autor es entrañable amigo de mi padre y entre una y otras cosas del reportaje que le hizo, hablo de mi abuelo “Pucho Páez” y de su LDU, la nuestra.

Y es que los amigos de los que ya he hablado, todos guayacos, saben de ciudad, le han dicho cosas como que ya juró la bandera celeste y blanco. El siempre me dice que tiene un gusto lúdico por algunas en las que ha vivido: La Habana, Lisboa, Moscú y Paris, su preferida es Guayaquil, gusto que ya viviendo acá 30 años casi le obligó a tener un pseudosimpatía por los de camiseta azul. Eso sí de ahí a que ese sea su equipo hay un abismo mas grande que los de la Aloag- Sto Domingo.

A la pigri ( mi mamá) una hija pequeña de familia costeñisima, se le ocurrió entregarle a los García una primera nieta hembra y una segunda nieta hembra también. Que ya fue bastante frustración que sean mujeres y al son de que las niñas no tienen nada que hacer en el estadio, a mi otro abuelo manaba, a mi tío Oscar machaleño, les costó tiempo calmarse e idear la estrategia que terminó en empate: una de Emelec  la otra del color del meado. Una vez tuve la sensación de que los enfermos ganaban, cuando busqué a mi hermana en su universidad entre estudiantes con banderas de todos los continentes, las de Colombia y Venezuela eran distracción; asi que esta desgraciada tuvo a bien colgar un trapo amarillo con negro que ganaba en inmensidad a fronteras y lejanías. Por aquí en casa tiene guardado hasta un cuaderno completo, en el que escribía desde dedicatorias de amor a los jugadores cuando tenía 15, hasta insultos para los demás equipos, el ejemplar lleno de : Baaaaaaaacelona.


Sigo.

Cae la tarde en la carita de Dios, el carro estaba parqueado en la Portoviejo y caminámos desde la zona del Congreso, en donde estaba la oficina, había tiempo para un café con leche y hermesetas (azúcar antigua de diabéticos), tomar el abrigo y salir. En el bolsillo los boletos de la tribuna, llegamos a “La Casa Blanca” los primos ( tres mujeres y un barón) con nuestro papito Pucho, parqueamos el monza en la Playa Lila, donde el espacio tiene su nombre, ese día hasta la infiltrada es blanca, juega la liga con el bombillo y le da su 7-0.

Mi abuelo, hoy desterrado de las canchas y del partido que es esta vida por un sarcoma, fue presidente de los fundadores LDU, no vio a la liga campeón, pero ya lo sabía. Era un deportista de alma: corría, nadaba, jugaba tenis, billa y cuanta cosa sea de marcador. También hacía otras banalidades como ser jurista, profesor y escribía sus cuentos. Y siempre dió la catequesis a todos sus nietos, a mi me tocaron unos trozos del Diablo Baudelaire, a mi prima china la historia de que la virgen era una gallinita, y el Leòn puede ser él mismo un Cristo. El hombre lo logró.

La noche del campeonato, unos representantes estaban en Río y yo como vivía en una isla sin tele, me apuntaba para escuchar el partido en la capitanía. No contaba con que llegaría la Yula Hidrovo (otra extraña hincha blanca guayaca, hermana del gran Hugo) y nos embarcamos a Pto Ayora seguras de la reserva en The Rock, mesa con unos brasileros. La noche terminó en lágrimas y el estatus de campeona que adquiero con la señal de celular, nadie de la familia durmió en ningún lugar del mundo.

Mis tíos adquirieron después dos de esos escenarios aniñados en la Casa Blanca, en los que el fútbol se malvive, pero solemos cruzarnos la pequeña valla entre familia y hay espacio para invitar a los amigos, hace tiempo que no voy, ellos algunos domingos se compran generales y han perseguido al equipo hasta el Japón.

El hermano chico de papá, benjamín de mi abuela, me visitó recién por esas fraternidades filiales que se nos dan siempre. La dura Esmeraldas en la merienda nocturna no logro que se despojara de este objeto. Quiero tomarle fotos a los anillos del abuelo le dije, en uno están sus iniciales y en otro creo que esta lo que todos los creyentes le dicen alma y nosotros: LDU.



Ya para adentro, lo que yo disfruto de la pelota es un secreto bien guardado, del que sólo se han servido pocos privilegiados. Al tono de reloj: mi niño Torres es el único inocente de ayer.

Boca de los Corales

En mi calle hay una acera gris

donde se pegan las miradas

del que mira adonde vá.

En mi calle el mundo no habla

la gente se mira y se pasa con miedo.

En mi calle de silencio está

y va pasando por mi lado

es un recuerdo desigual

S. Rodriguez


Hay que ir al centro y espero la 9 en la esquina de mi casa, sin importar nada me pongo los audífonos y me siento al lado de la ventana, sube por el Oro y en el parque frente al colegio de monjas el césped verde brilla, hasta alcanzo a ve el monumento de cobre. A mitad del camino casi me bajo cerca a La Dolce Vita, donde la carta de helados tiene foto, “Frutillas Primavera” o el de ron que en una copa de metal y viene la llama con la explicación de que el alcohol y el azúcar causan combustión. Un lugar de los perdidos que borraron la insignia de ser “del sur”, cuando había que caminar 5km para revelar las fotos, comprar un regalo, un disco o las clases de natación en la Thoret. Ahora el viaje se reduce a escasas ocasiones: mi padre visita a la Toto (nuestra tía abuela aniñada), hay que dar el diezmo a TVCABLE por sus servicios espirituales y cuando a alguien se la ha ocurrido hacerse algo en la Alcívar. En fin que como dice el rey de Saramago acercaron mas de lo que es necesario con un par de Cavernas ( centros comerciales) a lo largo de la 25 de julio.

Pocas cuadras. A esta altura me doy cuenta de la magnitud del desvío, la ruta de la metro vía con privilegio hace que avancemos por General Gómez, veredas duras para quienes tienen que aguantarlas con zapatos de plataformas, veredas duras para quienes tienen que aguantarlas pegadas a una barra.
Es temprano y todo el mundo esta trabajando, la gente camina, se mira y parece que están pensando, en este espacio de ciudad las miradas no se fijan en nada; los colores de las piscinas de plástico, las peluquerías vacías y los uniformes. Aquí se vende lo que se vive, se vive para vender y una venta marca la época, una cadena con un curso grosero, el absurdo ofrecimiento de una docena de pequeños papánoel en pleno mes de abril.

Con el veneno en la nariz, sigo viendo los letreros, ideas de vender:

Bar Romántico, en la planta baja de un hotel.
Café Urbano, en una casa de madera.
Picantería “Dos sin sacar”.

Nombres para la carne débil.

La hora de mi regreso coincide con una más importante, en el depósito de Colón por el Castillo ha llegado el hielo, ahora son pocas carretas las que se juntan a esperar, veo bajar los tempanos y el aserrín. Recuerdo la ansiosa espera del camión con mi amiga para ir a las intactas calles, un día vendiendo agua y colas, otro día a plantar el fogón y los maduros, nos gustaba una esquina de colchones, era perfecta para sacar el libro o comentar el coqueteo de turno con los muchachos del bus. En esas irrepetibles tardes aprendí el arte de dar bien el vuelto, a prender un buen carbón, a dejar vacías dos fundas de chocmelos en dos cuadras y comprar dos más para vender el siguiente día, a gritar y hacer durar la garganta por todo el malecón.

La última vez que vi a mi amiga Diana Llamuca, ya estabàmos en la universidad, ella también quiso medicina pero se fue a Riobamba y estudió educación para la salud. Era el año de la dolarización y a todos nos faltaba todo, las vacas flacas que no dan para solidaridades. Nos conocimos cuando teníamos 12 años, ya para los 15 algo estaba pasando, cerraban las calles y se escuchó como taladraban el río.

Ahora, años después, de cuadra a cuadra, entre Colón y Chile, entre la Olmedo y la 9, para atrás, para un lado y desde el centro, al derecho y al revés, no veo nada. Busco la diferencia y parece el juego de domingo en el periódico, busco la diferencia a pie, busco con voluntad y no distingo. Un tachonar de adoquines me ha dejado daltónica.

A estas alturas, ya la ciudad me duele. Me agarro de un blogero mas experto que suele decir Whyoukillcity.

Este pana, otro bloguero viejo, dueño absoluto de mi primera vez, hace años, cuando exigió que entre aqui para ver esto:

Pensaba en Guayaquil. Y en sus calles, sobre todo cuando sucede que paso por sus calles. Y las recordaba, vestida la piel de azules reptiles, cercano a la humedad de las aceras, sin llegar demasiado a sus bordes.
Cada calle como una burbuja de aire atrapada en lámparas recien apagadas, rincones sin propiedad horizontal, sino vegetal. Y el sudar, el vientre y la luz, el suspiro de las puertas sin abrir.
Una esquina que cierra me abandona a la carne propia de los mares sin sal. El viaje será mas corto si empiezo a contar cada error del paisaje, y en cada uno me detengo como en una escalera pública, sujeto al brocal de nervios.
No me molesta el sonido de los transeúntes, mientras sea mi aliento el que seque el asfalto levantado y el alquitrán


Que Borges le ha escrito un cuento y Manuchao una canción cuando estaba con Mano Negra.

Entonces:
¿Quién les dijo que la Guayaquil es bicolor? O peor , de un solo color, o peor de colores que se pueden saber antes de mezclar. Habría que investigar bien el pedigree de algunas maderas, seguro buscando a fondo encontramos astillas de Alausí o Guaranda, me reiría hasta el mismo día de las elecciones.

Byceversa en Amor Veneris

Byceversa as a guest.. (Narcoturismo)

Como parte de un encargo, heme aquí escribiendo acerca del Narcoturismo. En realidad, este asunto de publicar en el internet lo que uno escribe, es algo que hasta hace poco no había sido de mi entretención, lo poco o nada que he escrito en mi vida se reduce a comentarios en tarjetas infantiles de navidad para la familia, ensayos escolares, un cuento sobre una mancha de sangre al más claro estilo Wilde, el cual ganó el concurso anual de cuentos en el glorioso colegio allá por los años 1998, -cosa que me recuerda además que el mismo fuera ganador sobre el cuento “manicure” de la host de este blog, aún nos acordamos de eso-, correos electrónicos de amor y eso sí, cientos de oficios, memos, informes, propuestas y perfiles dentro del trabajo; que el tener que escribir (auméntese, como obligación) acerca de un tema impuesto, va a hacer que este hecho sea algo un tanto más difícil.

Había imaginado publicar acerca de las cosas que a uno sencillamente le pasan y pueden convertirse en una entrada. Las personas que son (diría, somos) relativamente sensibles, encuentran en cada esquina, en cada poste, en cada minuto, persona, tema, suspiro, una nueva razón para hablar y comentar; es como una universidad de la vida, de la cual uno ya esta licenciado desde hace rato, de lo que te pasa, aprendes. Y aprendes y replicas además.

Amanda yace en Muisne entre muchas personas del color de la noche, hijos por decenas que se le confunden al momento de pesarlos, un turno de atención de 48 horas seguidas, una Isla Bonita llena de palmeras de verdad y un chalet como palomar que nos albergará en el feriado de Semana Santa, cómo estará el aeropuerto de Tachina o más bien las carreteras, de la ex provincia verde? Prosigo. Esta idea del narcoturismo me parece recordar que salió en algún tema de conversación impreciso, de esos tantos que tenemos entre las dos a ratos. Y es que, que puede hablarse sobre el tema, sino lo que es? Una estrategia de algún inteligencioso desocupado que ha buscado el más perfecto enlace para que visiten (léase, hágase en turismo) su terruño. El turismo como tal no constituye más que la vida misma, “uno hace turismo”, porque la palabra turismo no es verbo, no se lee: Yo turismo Puerto Plata en el carnaval anterior, Yo turismo a Esmeraldas esta Semana Santa. Uno se mueve por motivos (tipología), a donde a uno le apetece y puede: de Guayaquil a Pto. Ayora, de Panamá a México, a Montreal o a Santiago de Chile, de Quito a Esmeraldas, de aquí a allá; y cuando uno se mueve, hace mucho más de lo que esa tipología pueda expresar, por ende lo narco, está como de más. Los lugares que se cuenta reciben visitantes por razones narcóticas, son puro cuento, no constituye mas allá que una distracción, una actividad complementaria, hablando teóricamente. Aparte que la misma adicción o mejor escrito, la misma pretensión de conocer Petra tendremos (tómese, tendría), de conocer Ámsterdam. Lo mismo me da a mí, el interés por una ciudad perdida en pleno desierto que ver la transacción más legal de este mundo, caramelos de hachis por kilos. No es que se viaja para contrabandear, experimentar, asistir a la preparación, sino que se viaja igualito que a un encargo a la tienda de la esquina, vas por una cosa, pero ya allí, aprovechas y terminas comprando un poco más.

Turismo es esa contradicción de lo que el desplazamiento humano genera. Un boleto de cualquier forma de transporte, minutos perdidos, minutos ganados, chucherías compradas al apuro, la estafa más clara pero no te queda de más (el taxi que te cobra el doble), comida que te sabe mal o bien (dependiendo de tu elección), la experiencia que consigues con esa persona que conociste y te despierta, ese entorno diferente al tuyo. Lo narco no lo determina el turismo sino tus motivaciones.

Las sustancias estas, son parte de la vida, “del turismo” y de todo lo que se pueda uno imaginar; al final y al cabo, caras vemos y neuronas no sabemos, por esto a continuación, una canción inspirada en ellas. Luego de las delicias prohibidas, alguno podría proferir:

En el claro de la luna donde quiero ir a jugar,

duerme la Reina Fortuna que tendrá que madrugar.

Mi guardiana de la suerte, sueña cercada de flor

que me salvas de la muerte con fortuna en el amor.

Sueña, talismán querido, sueña mi abeja y su edad;

sueña y si, lo he merecido, sueña mi felicidad.

Sueña caballos cerreros, suéñame el viento del sur,

sueña un tiempo de aguaceros en el valle de la luz.

Sueña lo que hago y no digo, sueña en plena libertad,

sueña que hay días en que vivo, sueña lo que hay que callar.

Entre las luces más bellas duerme intranquilo mi amor

porque en su sueño de estrellas mi paso en tierra es dolor.

Mas si yo pudiera serle miel de abeja en vez de sal

¿a qué tentarle la suerte que valiera su soñar?

Suéñeme, pues, cataclismo,sueñe golpe largo y sed,

sueñe todos los abismos, que de otra vida no sé.

Sueñe lo que hago y no digo, sueñe en plena libertad,

sueñe que hay días en que vivo, sueñe lo que hay que callar.

Sueñe la talla del día,—del día del que fui y del que soy—

que el de mañana, alma mía, lo tengo soñado hoy.

Noticia llega: “Acaba de nacer Anita desde Muisne en mis manos. Perfecta. Un beso y felicítame...”

Publicado por Byceversa, quien recién está aprendiendo el manejo de esta herramienta.

Caminos

Entrada dificil. Desde el telefono, en el bus de la occidental. Voy de isla en isla y me hice una ruta, mientras me toque la del viejo conti.
Dejo la perla por Muisne. Me ofrecieron una emergencia y no resisti. En contra del mochileo, solo la medicina para esto.
Queda encargada la negra Ericuchis y la proxima entrada es narcoturismo

AA (Adicciòn, Abismo) y Suecos

Conozco sobre las sustancias psicotrópicas en la academia. Cuando se me ocurre entrar en la fantasía paciente, sobre tener un "paciente", este individuo sería mi favorito para violar todas las formas de tratamiento moral de las adicciones y para ejercer lo que el gran Michel Foucault nos atribuye a los de bata blanca ese "mal poder".
Robi Draco Rosa, se confiesa un adicto en recuperación, dice que lo arriesgó todo y que no se arrepiente de nada, que está en la búsqueda de la sensación de orgasmo constante y que en un tiempo lo hacía de las formas más terribles y que a veces ve esterilidad en todas partes.
He pensado que la descripción se acerca a la historia del uso de las sustancias que conmueven el estado mental, en disímiles condiciones incluyendo el objetivo deliberado de recrearse. La medicina entra en el juego más tarde para utilizar los efectos psicoactivos cuando aparece este fenómeno occidental de “la enfermedad” y con esto una licencia para activarse terapéuticamente con el efecto secundario hasta de un antigripal.

Desde que en la tierra de Mozart por allá en los setentas se dieron cuenta de que había que unificar algún criterio de vigilancia, la DEA ( Drug Enforcement Agency) se pelea con la FDA (Food and Drug Administration) para intentar imponer un régimen de instrumentación que regule el uso de sustancias psicotrópicas (legales e ilegales). De los compuestos y sus propiedades sean psicoanalépticas o depresoras, se han elaborado grandes listas (motivo seguro de otra entrada), saltan de las clasificaciones y hay propuestas de promoción de algunas como el MDMA o éxtasis, recién aprendí que se le llama graciosamente “Europa”.

En toda esta maraña siempre mi asunto es el perdedor, salud le ha sacado la vuelta a las adicciones con todo, el toreo ha logrado llevar una cantaleta en la que las ciencias sociales nos dan una paliza larga, aunque tenga mis traumas y rivalidades con ellas, creo que si se les puede “apoyar”, hay que estudiar mucho y para muestra existe un lejano ejemplo:
Que en el país de los Molinos, nadie le tiene miedo a “la droga”.

Fundamentalmente la política holandesa va dirigida en primer lugar hacia un control de los perjuicios para la salud, aunque las modificaciones en la composición y en los trasfondos sociales de los grupos de consumidores que han logrado son de dimensiones espectaculares. Precisamente corresponde a un alto grado de franqueza, sentido crítico y flexibilidad. El autoconsumo en Holanda no ha conducido a un consumo mucho mayor que en los países que aplican una política muy represiva en este aspecto. La diferencia radica en el hecho de que en Holanda el consumidor de productos de cannabis - con frecuencia gente joven - no se 'criminaliza'.

La política holandesa de la droga es de salud pública, dentro de los límites establecidos en los tratados internacionales, hacia la prevención y la reducción del mal. A base de una evaluación minuciosa de los resultados alcanzados. La atención a los drogadictos es renovada debido, entre otras cosas, a los cambios en la problemática, como el envejecimiento de los heroinómanos y surgimiento de las drogas sintéticas.
Aproximadamente el 20 por ciento de los drogadictos muestra un estilo de vida sumamente desagradable. Su conducta vagabunda, su (poli)drogodependencia y criminalidad constituyen elementos que se fortalecen mutuamente, esto no asusta; con el ojo puesto hacia la clara extensión del grupo meta - aproximadamente 5.000 toxicómanos muestran un modo de vida extremadamente asocial - el gobierno considera suya la tarea de obtener resultados a corto plazo y ofrecer de este modo una perspectiva para una solución permanente de este mal.

La crítica que procede de opiniones sobre riesgos sanitarios, acerca de las cuales no se puede encontrar más apoyo en la literatura científica, no ha de constituir, por supuesto, una base para adaptar la política holandesa. La reacción al respecto ha de consistir en programas de intercambio científicos y administrativos. El carácter ideológico de una parte de la crítica extranjera no puede ocultar que existan lados problemáticos. Los holandeses están implicados en el tránsito y comercio internacional de drogas blandas. Holanda es a la vez un importante productor de anfetaminas y XTC. Los coffeeshops holandeses, constituyen una especie de piedra filosofal.


La parte cruel de tratar de compaginar la lectura académica con el blog y el noticiero, en otras palabras vivir, es la que menos me gusta.

En el Ecuador no hay nada de nada. Hace tiempo ya, cuando existía ese bodrio de “Buenos Muchachos” escuche al Viteri oponerse a diestra y siniestra a esa minúscula parte constitucional, que todavía va a ser difícil garantizar, en la que se releva al “toxicómano” de criminal. Por suerte, para este caso, la última hoja de la margarita quedó en SI, y podemos permitirnos empezar de cero, subimos un escalón de la recta numérica y no estamos en el lado menos.

Hablar de los centros de rehabilitación, esos pocos lugares siniestros que existen acá, me causa más daño. Las figuras del arrepentimiento y de la compasión de esos recortados métodos como los “12 pasos del adicto” aplicadas, renuevan las condiciones en las que la dependencia se produce. Estos postulados se recrean en una escena vaga de similitud entre los adictos y las características del consumo, en el que la única fortaleza es rendirse contra si mismos, reconocer el descontrol. Catalogado tan popularmente como él tratamiento más exitoso del mundo, es sòlo un artificio sobrevalorado. Por otro lado, describir los medios físicos (hacinamiento, maltrato y duchas frías) con los que pretenden solucionar las adcicciones, sería volverme mal educada.

Me llega la hora de dormir, dejar el computador, escuchar una buena canción y en el sueño se impone la analogía con el Monopolio del opio del gobierno en las antiguas Indias Neerlandesas, matices en el mismo y ensayar nuevos caminos.

Mi Robi señores, espero guste.

VERTIGO

Un sol negro, negra luz

los perros vomitan plástico azul

los relojes marchan al revés

y el invierno aparece bajo tus pies.

Siento vértigo siento vértigo

Siento vértigo siento vértigo.

Hay un maldito ruido en este gran carnaval

y en el palacio del fuego

hay un extraño animal

que se apodera de ti

que se apodera de mí

Negro sol, sol de llanto

de mi adicción y mi quebranto.

Negro sol verde luna

la carne rota y el alma cruda.

Siento vértigo siento vértigo

Siento vértigo siento vértigo.

Negro sol, sol de llanto

de mi adicción y mi quebranto.

Negro sol verde luna

la carne rota y el alma cruda